膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質，身體略有 16% 是蛋白質，略佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行組合膠原蛋白，不過隨著年齡增長組合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最良功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開以後絕對要趕快攝取完，因此費用比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，假使攝取錠狀的話，一次需要攝取不少顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及並且接受度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦添購關鍵
宣稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，因此身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：愛玉、仙草、仙草等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人添購。
注意事項
◆不推薦囊性纖維化患者、哺乳媽媽與吸煙者攝取。
◆曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料與水沖泡。
◆一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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